Ci troviamo in una meravigliosa dimora storica settecentesca, un elegante e antico palazzo, un tempo appartenuto alla famiglia Iorio. Una residenza antica, preservata dai danni del terremoto, e che ha fatto subito breccia nel cuore del nostro ingegnere Luigi Casoli. Pochi sguardi intensi al Palazzo ed è stato amore a prima vista. Una scintilla emotiva ha spinto la famiglia ad acquistarlo ed a farlo restaurare per trasformarlo in una incantevole location adibita ad eventi.

La struttura è speciale ed ha un’anima tutta sua. Essa si edifica su un’architettura unica, ricca di dettagli elaborati e ambienti spaziosi che, con passione e tanta dedizione, allestiamo per ospitare matrimoni, conferenze, convention aziendali, compleanni e altri lieti eventi.

VINO DAL SAPORE AUTENTICO

Inizialmente il piano terra della dimora Iorio era destinato al deposito dei prodotti agricoli e successivamente dato in uso ad un artigiano locale, il calzolaio Salvatore Metulio (per la sua abilità e destrezza soprannominato Mercurio) che lo utilizzava come laboratorio per la sua attività.

Oggi, quelle stesse stanze sono state messe a completa disposizione dei nostri ospiti i quali possono vivere la cultura del buon vino, provare straordinarie esperienze sensoriali, conoscere storie e tradizioni del nostro territorio. Quest’area del Palazzo è stata progettata per offrire ai visitatori un’atmosfera accogliente: qui possono degustare vini di qualità, grazie ai preziosi consigli dei nostri esperti che ti guideranno nella scelta migliore, fornendoti informazioni sulla produzione nonché sulle caratteristiche dei vini. Per un’esperienza di degustazione ancor più completa ed esaustiva, ti daranno consigli sui più consoni abbinamenti tra vino e gastronomia locale. Un’occasione unica tutta da vivere, tutta da assaporare!

Abbiamo ripristinato l’antica Bottaia del palazzo, riportando alla luce le mura portanti dell’edificio in pietra bianca di Bisaccia. Oggi è il cuore pulsante dell’azienda e nostro fiore all’occhiello, il luogo in cui invecchiano e si affinano i nostri vini. Da qui ha inizio il viaggio sensoriale nel mondo della nostra Tenuta, tra le note dei vini e il calore emanato dal legno.

Le botti istallate, che sono in rovere francese della regione Allier, perfette per una conservazione di media durata, generano ed emanano sentori aromatici di buona intensità e una carica tannica di maggiore forza. Le barrique scelte, in rovere compatto, sono cariche di componenti vanigliati e di tannini per garantire un eccezionale affinamento del nostro Taurasi che assume così particolari ed eccezionali venature, tipiche di questo background.

UN EQUILIBRIO TRA STORIA E PASSIONE

Tenute Casoli è una struttura accogliente e confortevole, ricavata negli stessi ambienti che un tempo costituivano l’abitazione della Famiglia Iorio, dove gli ospiti possono venire per celebrare eventi o degustare e apprezzare del buon vino accompagnato dai nostri prodotti. Le sale, nove in totale, oggi includono diverse aree per festeggiare qualsiasi lieto evento, per godere del piacere delle degustazioni, per organizzare riunioni, meeting o conferenze aziendali, senza dimenticare i ricevimenti all’esterno, nel periodo della bella stagione.

Eleganza e comfort firmano il design della struttura caratterizzata da mobili in legno antico, recuperati e portati a nuova vita, e vedute che si affacciano sulle colline circostanti. L’atmosfera è accogliente e invitante, perfetta sia per chi sogna un matrimonio da favola in una tenuta incantevole, che per chi vuol sentirsi come a casa durante una festa di compleanno o semplicemente trascorrere una piacevole serata fuori con amici e familiari. Fanno parte della nostra Tenuta anche due case vacanza, una delle quali nell’ala del palazzo che anticamente ospitava la servitù a servizio della famiglia, in cui i visitatori della struttura hanno la possibilità di pernottare.